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Semillas de

Semillas de Chia

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Grandes científicos han demostrado los beneficios de la semilla de Chia para nuestro organismo. Es un alimento rico en Omega 3, proteínas, minerales, vitaminas y fibra dietética.

¿Se puede bajar de peso con semillas de Chia?

Está comprobado que proporciona un efecto de saciedad en nuestro cuerpo gracias al poder de absorción de agua, por lo tanto, estas semillas de chia junto a la ingesta de agua en abundancia nos dará saciedad. Recomendable cuando se está a dieta por expertos. El fenómeno es fácil de explicar: la fibra no es soluble, por lo tanto, al entrar en contacto con el agua, se forma un gel viscoso y cogen volumen, dando esa sensación de saciedad, pero repito, las semillas de chia mezcladas con agua. Son capaces de absorber x10 su peso en agua…

Evitar el estreñimiento con semillas de chia

Las semillas de chia son una gran fuente de fibra natural (un 25 % es fibra). Teniendo en cuenta que debemos de consumir entre 25 y 30 gramos diarios de fibra, estas semillas nos servirán de gran ayuda si estamos estreñidos. Cuando sientas que te cuesta ir al baño, pide consejo a tu médico y pregúntale por esta semilla, además es un producto que no contiene gluten. Una cucharada de estas semillas, nos aporta el 20 % de fibra diaria aconsejada aproximadamente.

¿Qué vitaminas tienen las semillas de chia?

Totalmente recomendable para el aporte de vitaminas, en concreto vitaminas del grupo B, como tiamina, niacina y rimoflavina. Gran aporte de vitamina A, vitamina E, vitamina D y vitamina K.

¿Qué minerales aportan la semilla de chia?

Podemos encontrar minerales muy importantes en nuestro día a día como por ejemplo: hierro, magnesio, calcio, potasio, cinc, cobre y fósforo. Y para que nos hagamos una idea, contiene más concentración de hierro que las lentejas. También nos aporta antioxidantes importantes las semillas de chia.

¿Cómo comer las semillas de chia?

Actualmente, se añaden a infinidad de platos y combinaciones. Como por ejemplo en panes, pastas, ensaladas, yogures o incluso introducidas en zumos de frutas.

Para el estreñimiento, se suele dejar, 2 cucharaditas de chia metidas en agua media hora aprox.

Contraindicaciones de las semillas de chia

A continuación nombraremos las contraindicaciones o efectos negativos más frecuentes de la chia:

  • Pueden diluir nuestra sangre.
  • Llegar a interactuar con medicamentos.
  • Bajar los valores habituales de la presión arterial.
  • Disminuir los niveles de glucosa.
  • Diversas alergias.
  • Personas con diarrea.

Ante todo, aconsejamos consultar con su médico.

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